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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Baixio / CE
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Baixio / CE
Efetivo/CLT
A subchefe de cozinha ajuda na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas, produz pratos de alta qualidade em termos de e sabor, assegura que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos padrões de qualidade, substitui o chefe no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário, resolve habilmente todos os problemas que surgirem e assume o controle de qualquer situação problemática, gerencia, treina e avalia o desempenho da brigada de cozinha, estabelece a escala de trabalho, encomenda suprimentos para repor o estoque adequadamente, segue e respeita os regulamentos sanitários e normas de segurança e mantem uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes.
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