1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Vila Velha / ES

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 3.000,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Vila Velha / ES

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Faixa salarial: de (Informação Confidencial) a (Informação Confidencial)é o encarregado de planejar a execução dos pratos que serão servidos, o seu pré-Preparo, preparo e finalização, bem como controlar a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da dos as atividades planejadas e executadas em relatórios os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de e ?Cantar? Os pedidos para as diversas praças da cozinhae organizar inventários e médio completo (preferencial).experiência em de pelo bom relacionamento hierárquico e trabalho em boa comunicação e estar sempre atento aos detalhes.

Cód. 8047223
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