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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Vila Velha / ES
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 4.000,000 Por Mês
Vila Velha / ES
Efetivo/CLT
Objetivo Orientar e direcionar a equipe da cozinha, para garantir a qualidade e eficiência do setor. Atribuições Supervisionar as operações diárias da cozinha Auxiliar na elaboração de cardápios e na criação de novos pratos Gerenciar e coordenar a equipe de cozinha durante os turnos de trabalho Treinar e orientar os membros da equipe Garantir a qualidade dos pratos servidos, monitorando a preparação e dos alimentos Realizar pedidos de ingredientes e suprimentos conforme necessário Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar Resolver quaisquer problemas que surjam na cozinha durante o expediente Manter-se atualizado sobre as tendências culinárias e novas técnicas de preparação de alimentos. Requisitos Necessário experiência na função Outras informação: - Horário: terça à domingo (diurno/noturno conforme escala) - Remuneração e benefícios: salário fixo + gorjeta + adc noturno + vale transporte + alimentação na empresa + plano de saúde + plano odontológico
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