Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
Realizar o treinamento de novos funcionários
Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio
Estruturar cardápio e propor novos pratos
Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha
Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado
Realizar o controle de desperdícios
Realizar outras atividades relacionadas ao cargorequisitosensino médio completo.
Conhecimentos em informática e práticas de cozinha.
Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha.
Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.
Possuir cnh e veículo será um diferencial.
Escolaridade mínimanão informado jornada de trabalhotarde e noite (terça a domingo conforme escala) benefíciosgorjeta (média de R$ 650,00) + vale alimentação (R$ 500,00 por mês) + plano de saúde + auxilio transporte - Siga nosso insta .
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