Gerente de pizzaria delivery - Zona sul 1) responsável na abertura e fechamento da loja.2) dar suporte na preparação da cozinha antes da abertura da loja, e na sua maior parte do tempo, atuar no atendimento controlando a entrada e saída de pedidos (visão geral do processo da cozinha) e expedindo os pedidos com motoboys. 3) ser capaz de atuar em qualquer área da operação, dando suporte e/ou substituindo colaborador em casos de férias ou outros.4) durante a operação controlar o andamento do processo, principalmente na ordem de pedidos e suportado a equipe na produção e atendomento.5) conferência e fechamento de caixas diários e todo processo no atendimento.6) acompanhamento fino da operação, proximidade com a realidade da percepção da experiência pelo ponto de vista do cliente e resolução de problemas.7) garantir o tempo de entrega, a qualidade dos produtos e atendimento prestado pela equipe.8) garantir o padrão do receituário de alimentos servido aos clientes através da checagem de qualidade, quantidade, e receita de todos os produtos.9) acompanhamento de todo processo da cozinha, desde o pré-Preparo e até o ) elaborar a escala garantindo o tamanho ideal da equipe de moto entregadores junto com as ) recebimento de mercadores conferencia e ) controle de armazenagem e perdas, 13) garantir a aplicação de treinamentos14) garantir a execução de todos os processos de abastecimento: recebimento correto, estocagem adequada, preenchimento controle de recebimento e estoque, requisição interna, apontamento de perdas, aplicando melhorias para redução de ) responsável pela lista de compras16) incentivar e motivar toda a equipe e reter profissionais. Carga horária: Segunda a domingo 15:30 as 23:30 de domingo a quinta-Feira 15:30 as 00:00 de sexta e sábado 1 folga semanal + 1 domingo no mês benefícios: Vale transporte e vale alimentação Desconto em produtos Folga no aniversário (informação confidencial).
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