Gerente de restaurante com ensino superior em administração, engenharia ou contabilidade, experiência em atendimento e liderança, cursos voltados para a área são essenciais.
Atribuições: garantir que todas a operações da loja funcione com máxima organização, produtividade e mantendo o elevado padrão de qualidade realizar o on boarding, reuniões, treinamentos e desenvolvimento da equipe. Planejar junto com equipe de supervisores as escalas, horários e tarefas que cada pessoa deve realizar gerenciar as metas de vendas junto a diretoria e trazendo o time para buscar a meta controlar os custos e orçamento do restaurante, realizar pedidos de suprimentos ao almoxarifado.
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