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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Salvador / BA
Função/cargo da vaga:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Salvador / BA
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Chefe de cozinha, com experiência comprovada no mercado. Nosso restaurante super movimentado, está à procura de um chefe de cozinha experiente, de pensamento inovador e apaixonado pela gastronomia. O candidato ideal para esta posição será um líder natural, que sempre tem um dedo no pulso das atuais tendências culinárias. O chefe de cozinha será responsável por atribuir o trabalho na cozinha, preparando as refeições diariamente para o serviço em nosso buffet, no café da manhã, almoço e ceia. Será responsável pela entrevista final e treinamento da equipe de cozinha. Ira realizar a gestão de estoques de cozinha e em parceria com a sua equipe fará planejamento para criar novos e deliciosos pratos para adicionar ao nosso menu, sempre de forma crescente. Se você é apaixonado pela indústria de restaurantes e tem experiência anterior como um chefe de cozinha, nós convidamos você a candidatar-Se hoje. Buscamos um profissional responsável, boa comunicação, aberto a fadback, comprometido com a entrega de resultados com qualidade e disposição para liderar e aprender, durante o processo. Que seja capaz de identificar oportunidades e criar soluções, atuando de forma simples, ágil e eficiente e que trabalhe em equipe. Verifique os requisitos abaixo e abrace essa oportunidade! Atribuições da vaga chefe de cozinha garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição, cozinhando e servindo, acompanho o processo de venda no buffet e delivery. Como a preparação da alimentação dos funcionarios que é servida no refeitório da empresa. Manter o cronograma dos funcionários de cozinha monitorar os custos de alimentos e mão de obra acompanhar as tendências do setor e criar novas receitas em colaboração em parceria com a equipe. Qualificações e habilidades de chefe de cozinha possuir experiência mínima de 3 oucomo cozinheiro em um restaurante de serviço completo experiência de 2 oude em um papel de supervisão excelentes habilidades de comunicação e organização capaz de trabalhar em um ambiente acelerado dedicado ao controle e qualidade dos alimentos farto conhecimento das normas de manipulação e limpeza da cozinha e alimentos. Fazer levantamento de falta de mercadorias e abastecimento dos produtos no setor. - Necessário disponibilidade de horários. - Ensino médio ou superior. - . - Escala 6x1 - Tipo de contrato clt - Cartão de transporte. - Refeitório no local -
Cód. 7245781
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