Auxiliar no pré-Preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visandocumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto anutricionista atividades e responsabilidadespré-Preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietasorganizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinhamontar e repor os alimentoszelar pela do produto finalrealizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno)garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuiçãocoletar e identificar amostras de alimentoshigienizar utensílios, equipamentos e áreasassegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução dasatividades, conforme manual de boas práticasexecutar tarefas correlatasser responsável pela saúde e segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes dosistema de gestão de saúde e segurançalocal de trabalho: rio de janeiro, rjregime de contratação de tipo: efetivo cltjornada: período integralárea e especialização profissional: alimentação / gastronomia - Cozinhanível hierárquico: operacionalvalorizadotempo de experiência: habilidadesdisponibilidade de horários.
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