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1 VAGA DE Cozinheiro EM Rio de Janeiro / RJ
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Rio de Janeiro / RJ
Efetivo/CLT
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-Los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela rede Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha .
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