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2 VAGAS DE Cozinheiro EM Rio de Janeiro / RJ
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.000,000 Por Mês
Rio de Janeiro / RJ
Efetivo/CLT
Verificar o estado de conservação dos ingredientes, e atestar a qualidade dos mesmos. Manipular e temperar alimentos. Preparar os pratos de acordo com ficha técnica. Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da do prato que é servido. Gerenciar estoque de produtos Manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Coordenar as atividades de preparação das refeições, planejar o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos. Designar tarefas aos auxiliares e ajudantes, dentro da função de cada um.
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