Do cargo / preparo de comidas e molhos montagem de pratos identificação e etiquetagem de insumos zelar pela limpeza e higiene do ambiente como limpeza, louça e outros serviços pertinentes. Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade acompanhar e realizar a limpeza, higienização da cozinha, espaço e utensílios, de acordo com as normas da vigilância sanitária. Prezar pelo não desperdício de alimentos, controle de estoque, pedidos de compras. Gestão da equipe. Gerenciar a cozinha, zelar pela qualidadelimpeza e organização formação e experiências requeridas: ensino médio completo essencial ter boas práticas de cozinha, ou seja, conhecer normas da vigilância sanitária agilidade, trabalho em equipe, trabalho sob pressão e foco na qualidade. Bairro: zona sul cidade: rio de janeiro benefícios: - Vale transporte - Refeição no local horário de expediente: horário de expediente: 08 as 16:00hs (6x1) informações adicionais: conhecimento em comida vegetariana e vegana será um diferencial e-Mail para (somente corpo do e-Mail)
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