1 VAGA DE Cozinheiro EM Rio de Janeiro / RJ

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.520,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Rio de Janeiro / RJ

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: ensino superior em andamento. Necessária experiência comprovada em carteira. O profissional receberá treinamento no próprio restaurante. Preferencialmente: que more em campo grande ou bairros adjacentes (santa cruz, paciência, inhoaíba, cosmos, bangu, padre miguel, realengo, santíssimo, senador camará, augusto vasconcelos). Atividades: realizar corte e pré-Preparação, utilizar técnica de aproveitamento, porcionamento e substituição de ingrediente com perda mínima realizar cozimento, utilizar técnica de cocção. Preparar, montar e apresentar pratos diversificados. Acondicionar o prato em recipiente próprio de acordo com o tipo de serviço. Orientar ajudantes, acompanhar a execução, reorientar o processo, absorver e transmitir novos conhecimentos, observar a adesão do ajudante aos padrões do serviço planejar, distribuir e coordenar tarefas junto ao ajudante, cuidar dos pedidos na cozinha, obter a colaboração constante do ajudante para atender a reclamações e pedidos especiais do cliente. De 8h até 16h, tarde de 16h até 24h

Cód. 5353960
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