Empresa do ramo de refeições contrata: cozinheiro
<br><b>benefícios:</b> salário R$1.129,00 + alimentação no local, assistência médica, vale transporte e vale alimentação
Pré- requisitos: ensino fundamental completo e experiência em cozinha industrial (grande volume de refeições).
Principais atribuições: – responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos soba supervisão da nutricionista de produção, através de técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade e segurança do cardápio. – assegurar que as atividades executadas pelo ajudante de cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta das práticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva. – garantir que as mercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões,a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes. – cumprir efetivamente as fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o manual de boas práticas do setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros.
Fundão(cidade universitária)
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