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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Quatro Barras / PR
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.000,000 Por Mês
Quatro Barras / PR
Efetivo/CLT
Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; Responsabilizando-se pela coordenação de equipe, visando garantir o suprimento do processo de produção; Executar todas as tarefas presentes no cargo de chefe de cozinha e ainda: Elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio; Testar novos produtos; Responsabilizar-se pela capacitação técnica de seus subordinados; Preparar sobremesas de padrão básico; Executar tarefas correlatas. Executar e aprovar produto; Responsabilizar-se pela formação comportamental da sua equipe; Responsabilizar por determinado seguimento de operação, exemplo: Diretoria, eventos, etc., quando aplicável; Executar tarefas correlatas. Responsabilizar-se por toda a equipe como superior hierárquico.
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