1 VAGA DE Cozinheiro EM Natal / RN

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.500,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Natal / RN

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos:- experiência como cozinheiro.- experiência como coordenador de atividades: organizar alimentos para reaproveitamento. supervisionar a produção de cozinheiros e auxiliares (de acordo com o cardápio). acompanhar o estoque de produção da área de corte. supervisionar a praça para as preparações dos pedidos a la carte. supervisionar o horário da equipe de montagem dos pratos a la carte. verificar a qualidade, sabor,, temperatura e padrão dos pratos preparados. analisar o buffet e ver a necessidade de reabastecimento. verificar o armazenamento das sobras dos alimentos. checar a lista de compras de pedidos. verificar o estado de conservação dos ingredientes que estão armazenados. verificar o ponto dos profissionais, banco de horas e organizar escalascondições:- (Informação Confidencial) ajuda de custo + refeição na empresa- Trabalho de terça a domingo.

Cód. 9199447
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