1 VAGA DE Cozinheiro EM Natal / RN

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.500,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Natal / RN

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: Ensino médio anterior em restaurantes ou bares como cozinheiro líder ou cozinheiro em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e para trabalhar em ponta(natal/rn)competências necessárias: Proatividade, atenção aos detalhes, resiliência, capacidade de liderança, habilidades para trabalhar em equipe, organização, iniciativa, comprometimento com o que se propõe a fazer, foco nos resultados, habilidades de comunicação e capacidade e responsabilidades: Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-Prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam elaborar a lista de compras de forma clara e objetiva trabalhando sempre com estoque mínimo e solicitando a compra organizar e limpar a cozinha apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela anvisa controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e o produto de volta caso venha estragado ou errado comunicando a gerência imediatamente anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos fazer inventário mensal realizar outras atividades relacionadas ao de trabalho: Terça feira das 09: 00 as 17: 00 quarta e quinta feira das 15: 00 as 23: 00 sexta e sábado das 15: 000 as 24: 00 domingo das 14: 00 as 21: 00remuneração: Salário (R$ 1.500,00) + gratificação de função (R$ 600,00) + refeição no local + ajuda de custos para transportemodalidade de trabalho: Presencialcontratação: Efetivo cltnível: Profissional.

Cód. 10088815
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