1 VAGA DE Chefe de Restaurante EM Manaus / AM

Função/cargo da vaga:

Chefe de Restaurante

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Manaus / AM

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Supervisor de restaurante Requisitos: Ensino médio completo experiência comprovada na função em área de restaurantes em geral Curso de manipulação de alimentos (obrigatório) Disponibilidade de horário (especificar horários ou turnos se possível) Responsabilidades e atribuições: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de atendimento ao cliente, garantindo a excelência no serviço prestado Controlar o fluxo de trabalho na cozinha e salão, assegurando a organização e eficiência das operações Treinar e orientar a equipe sobre os procedimentos operacionais, normas de higiene e segurança alimentar Gerenciar os estoques de alimentos e bebidas, controlando validade e realizando pedidos de reposição Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, zelando pela limpeza e organização do ambiente de trabalho Monitorar a qualidade dos pratos e bebidas servidos, garantindo a satisfação dos clientes Controlar custos e gastos, buscando otimizar recursos e maximizar lucratividade Resolver problemas e conflitos que possam surgir durante o expediente Realizar o fechamento do caixa e conciliação de valores Elaborar escala de trabalho da equipe, considerando as necessidades operacionais Manter atualizado o conhecimento sobre as tendências do mercado de alimentação Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos da empresa Participar de reuniões e treinamentos Realizar outras atividades pertinentes à função, conforme demanda. Benefícios: A serem informados na entrevista. Salário: A ser informado na entrevista.

Cód. 11590994
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