1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Joinville / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Telefone:

Telefone da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.300,000

Cidade/Estado:

Joinville / SC

Descrição da vaga:

Atuar na elaboração do cardápio diário, preparação das refeições, zelar pela organização e limpeza na cozinha. Garantir o resultado do setor assegurando que as ações operacionais estejam em conformidade com a missão e o padrão da rede. Verificar, diariamente, seus indicadores de resultados, para que possa direcionar a equipe de forma eficaz. Controlar o estoque, pela qualidade final dos produtos, higiene e limpeza da cozinha. Realizar a gestão dos equipamentos, limpeza e manutenção preventiva / corretiva, para assegurar a qualidade dos produtos e redução de desperdícios, entre outros. Treinar equipe de cozinha, escala de trabalho, entre outros

Cód. 2273594
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