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1 VAGA DE Cozinheiro EM Gramado / RS
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Gramado / RS
Efetivo/CLT
Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Cozinheiro Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos Controlar a utilização, abastecimento, estocagem e conservação dos alimentos na cozinha de acordo com as normas sanitárias visando reduzir desperdícios e garantir a qualidade e higiene dos alimentos Direcionar atividades da cozinha, de forma a dividir as funções entre os auxiliares garantindo agilidade na preparação dos alimentos, qualidade, higiene e satisfação dos visitantes Elaborar o pré-Preparo, o preparo, finalização e a dos alimentos a serem servidos sob supervisão de nutricionista seguindo instruções de trabalho e fichas técnicas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma, da refeição a ser servida e a satisfação dos visitantes Instruir equipe de cozinha quanto a preparação dos alimentos conforme fichas técnicas e instruções de trabalho, assegurando a qualidade dos mesmos. experiência profissional consolidada como cozinheiro Conhecimentos específicos: higiene e manipulação de alimentos Habilidades e competências: empatia e foco no convidado, visão sistêmica, pro atividade, agilidade e organização. Formação: Ensino médio completo. Horário: 16:00 às 00:20 (escala 6x1).
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