Procuramos um Gerente de Restaurante altamente motivado e experiente para liderar nossa equipe e garantir uma operação eficiente e de alta qualidade. O candidato ideal será responsável por supervisionar todas as atividades diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e o cumprimento dos padrões de :
Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo abertura e fechamento.
Supervisionar e treinar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Assegurar que todos os clientes tenham uma experiência excepcional de atendimento.
Controlar inventário e realizar pedidos de suprimentos conforme necessário.
Monitorar e manter os padrões de higiene e segurança alimentar.
Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos e otimizando receitas.
Desenvolver e implementar estratégias de marketing para aumentar as vendas.
Resolver conflitos e lidar com feedbacks de clientes de maneira profissional.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos.
Qualificações:
experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em uma função similar.
Excelentes habilidades de liderança e comunicação.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
Conhecimento em gestão financeira e controle de custos.
Familiaridade com regulamentos de saúde e segurança alimentar.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Formação em Gestão de Hospitalidade, Administração ou área relacionada é um diferencial.
Benefícios:
Salário competitivo
comissionamento de vendas
Oportunidades de desenvolvimento profissional
OUTRAS OPORTUNIDADES DE Gerente de Restaurante PARA VOCÊ!
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