1 VAGA DE Encarregado de Cozinha EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Encarregado de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Florianópolis / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. É necessário morar perto ou ter meio de transporte próprio. Atividades: coordenar, supervisionar o trabalho e treinar os funcionários da cozinha. Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade dos mesmos avaliar as atividades planejadas e executada. Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra. Organizar e cantar os pedidos para as diversas praças da cozinha. Organizar inventários e controles, bem como lista de compras. Preencher checklist e ser o canal de comunicação entre a cozinha e o chefe executivo. Das 18:15 as 00:15h, trabalho em escala 6x de terça a domingo

Cód. 6391539
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