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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Florianópolis / SC
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Florianópolis / SC
Efetivo/CLT
– Coordenar, supervisionar o trabalho e treinar os funcionários da cozinha; – Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade dos mesmos; – Avaliar as atividades planejadas e executadas; – Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra; – Organizar e cantar os pedidos para as diversas praças da cozinha; – Preencher checklists e ser o canal de comunicação entre a cozinha e o Chefe Executivo. – Ter experiência na função. Outras informações sobre a vaga: – Horário: 18:15 as 00:15h – Trabalho em escala 6x – Terça a Domingo – Alimentação no local insalubridade + add noturno + vale transporte + taxa de serviço É necessário morar perto ou ter meio de transporte próprio.
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