1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Florianópolis / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Buscamos um cozinheiro-Chefe que se identifique com nosso propósito, um profissional que tenha uma conduta de respeito e liderança com a equipe de trabalho. Conhecimento do correto preparo dos alimentos in natura e na culinária japonesa. Criatividade para montar pratos atraentes. Conhecimento básico em cozinha. Atividades: coordenar, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha preparar planos de trabalho da brigada de cozinha. Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da dos mesmos. Supervisionar os produtos, estoque, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra. Organizar inventários e controles.

Cód. 5689310
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