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1 VAGA DE Sub-Chefe de Cozinha EM Cuiabá / MT
Supervisor de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Cuiabá / MT
Efetivo/CLT
Estamos à procura de um Subchef de Cozinha experiente e dedicado para se juntar à nossa equipe na Sala VIP do Aeroporto Internacional de Cuiaba. O candidato ideal será um profissional apaixonado por gastronomia, com sólida experiência em hotelaria e habilidades comprovadas em ambientes de alta demanda. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com as especificações e o padrão de qualidade da empresa. Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e controlar o uso de insumos para evitar desperdícios. Treinar e orientar novos membros da equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Garantir o cumprimento das normas de segurança e saúde no ambiente de trabalho. Requisitos: experiência comprovada em posições semelhantes em ambientes de alta gastronomia, preferencialmente em hotéis. experiência prévia em cozinhas de aeroportos ou ambientes com alta demanda será considerada um diferencial.
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