1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Poconé / MT

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.500,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Poconé / MT

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

• Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas • elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido • aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente • planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas • providenciar reparos quando necessário • sanar quaisquer problemas ou defeitos • assumir ção, gestão e treinamento da brigada de cozinha • supervisionar o trabalho dos subordinados • seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança • promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho

Cód. 7505458
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