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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Canoas / RS
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Canoas / RS
Efetivo/CLT
Detalhes da vaga atribuições: gerenciar a equipe. Gerenciar o planejamento e organização da cozinha. Gerenciar estoque de alimentos. Acompanhar o preparo de pratos. Assegurar a qualidade dos serviços prestados e o padrão no preparo e sabor dos pratos e alimentos. Analisar e avaliar os indicadores de pedidos e saídas dos pratos. Seguir cardápio padrão e sugerir novos pratos conforme características do restaurante. Requisitos requisitos: desejável ensino superior na área de gastronomia. Curso de boas práticas e segurança alimentar. Escolaridade mínima ensino superior jornada de trabalho jornada de trabalho: a combinar. Benefícios benefícios: vr vt comissões.
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