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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Campinas / SP
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Campinas / SP
Efetivo/CLT
Requisitos: escolaridade: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Conhecimento dos negócios, capacidade de análise e controle. Domínio de sistemas operacionais (pos) ser ágil e competente, ter experiência e habilidade. Atividades: checar a qualidade e a validade do retorno de praças do dia anterior, monitorar a higiene, organização e preservação dos equipamentos (câmaras, balcões da cozinha e copa). Verificar lista de produção e acompanhar a execução (procedimentos e provas). Monitor restrições alimentares e/ou solicitações especiais de clientes.
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