1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Campinas / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Campinas / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Elaboração do cardápio. Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas. Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem). Coordenação da equipe de cozinha. Verificação da qualidade de execução e dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e pessoal, entre outros. Ter liderança. experiência em pratos a la carte. Desejável experiência na função anteriormente. Graduação em gastronomia ou todos conhecimentos necessários para a função de chefe de cozinha.

Cód. 5211418 CANDIDATAR-SE

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