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1 VAGA DE Encarregado de Hortifruti EM Bauru / SP
Função/cargo da vaga:
Encarregado de Hortifruti
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Bauru / SP
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Coordenar as atividades do setor hortifrúti (frutas, legumes e verduras) verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas, garantindo a disponibilidade das mercadorias para os clientes Verificar as notas fiscais, para providenciar devolução de mercadorias aos fornecedores, controlar a distribuição e estoque das mercadorias, para que não haja rupturas (faltas) nas gôndolas, bem como administrar a organização e higiene do setor Coordenar o processo de controle das datas de validades dos produtos, acompanhando os trabalhos da equipe, garantindo que não haja produtos com data vencida nas gôndolas, providenciando trocas com fornecedores e verificando o relatório de perdas reais, a fim de minimizar o índice de perdas. Ainda, propor ações para itens com risco de vencimento onde não há trocas com o fornecedor Fazer diariamente o controle e conferência dos produtos do relatório de inventário rotativo Verificar as alterações de preço para que não haja divergência de preço no pdv, conferindo o relatório de alteração, passando informação para alteração nas balanças Acompanhar os relatórios de estoques e de inventário rotativo, a fim de identificar se há excesso de mercadoria, sugerindo transferência para outras lojas ou para garantir que não haja falta de mercadorias nas gôndolas Atentar para o cumprimento das normas da vigilância sanitária, garantindo que os processos estejam de acordo com as normas Coordenar a equipe de trabalho, sanando dúvidas, passando informações, controlando quadro de pessoal para início das atividades Desenvolver, treinar, motivar, controlar e identificar causas de turnover, visando à produtividade com qualidade de toda a sua equipe. Ainda buscar constantemente aplicação das melhores práticas dos processos operacionais, a redução de custos e despesas, redução de perdas e quebras, buscando a melhoria contínua dos processos, envolvendo sempre sua equipe de trabalho Coordenar, sempre que necessário, as atividades de suporte à loja, observando as normas e procedimentos das áreas, como: reposição de mercadorias no geral nos diversos setores da loja (bazar, mercearia, perecíveis, hf, flv e outros), montagem de pallets com mercadorias, controlando para que não haja rupturas nas gôndolas, observando o sistema peps (primeiro que entra, primeiro que sai), preço, validade, acondicionamento, espaço físico disponíveis nas áreas Observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias Coordenar as demais atividades que serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros. #li-Onsite requisitos estudos ensino superior competências experiência com gestão de hortifruti bom relacionamento interpessoal atendimento ao cliente promover um bom ambiente de trabalho rotinas na área de perecíveis liderança de equipe outros disponibilidade para viajar benefícios convênio com faculdade convênio com farmácia plano de saúde familiar plano odonto familiar vale transporte premiação trimestral restaurante na empresa estacionamento.
Cód. 9697912
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