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1 VAGA DE Encarregado de Loja EM Balneário Camboriú / SC
Encarregado de Loja
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Balneário Camboriú / SC
Efetivo/CLT
Realizar gestão de processos, pessoas e resultados garantido a satisfação do cliente. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES 1) Operação Atender o cliente com cordialidade e ; Acompanhar diariamente postagem nas redes sociais os elogios dos clientes e repassar para equipe; Planejar juntamente com a gerencia ações para atender as reclamações de clientes; Realizar programação de vendas e elaborar metas para equipe; Realizar abertura e/ou fechamento da loja aplicando o check list e gerando e acompanhando o histórico das atividades; Preocupar-se diariamente com a temperatura das vitrines, labor, geladeiras para fins de qualidade e consistência dos produtos; Garantir o preenchimento da planilha controle de temperatura dos equipamentos de refrigeração; Realizar pedidos de compra dos produtos (sorvete, refri, agua), materiais, embalagens e insumos conforme procedimento; Garantir o recebimento dos produtos (sorvete, refri, água) armazenandoas nas vitrines, labor ou geladeiras, imediatamente; Receber, organizar, armazenar corretamente e controlar o estoque. Realizar inventários periódicos do estoque reportando aos responsáveis os índices levantados; Garantir a exposição do código do consumidor; Garantir redução de perdas de produtos, materiais e insumos; Acompanhar e reportar necessidades de manutenção de equipamentos, máquinas e utensílios mediante abertura da O.S.; Acompanhar e reportar necessidades de manutenção predial da loja mediante abertura da O.S.; Garantir a limpeza e higienização dos banheiros, sempre que necessário e se for o caso; Manter limpa, organizada e higienizada a cozinha, bancada de preparos dos alimentos; Manter limpos mobiliários (mesas, cadeiras, balcão) bem como reportar necessidade de manutenção; Verificar a necessidade de troca de lâmpadas; Manter limpo, higienizado e vazio o microndas; Manter limpo higienizadas geladeiras, display, vitrines, Labor e balcão refrigerado; Verificar diariamente a qualidade dos produtos, consistência, cor e sabor, bem como a validade; Acompanhar prazo de validade dos produtos, materiais, insumos afim de programar o uso evitando perdas; Receber e acompanhar o fiscal vigilância sanitária ao gerente e/ou nutricionista o auto de infração, se houver; 2) Gestão de Pessoas Delegar e distribuir tarefas para equipe; Elaborar escala de trabalho mensal e semanal conforme eventos do shopping, cidade, temperatura e calendário (feriados); Solicitar taxas (coberturas) quando necessário; Aplicar a avaliação de desempenho de forma imparcial e profissional no contrato de experiência; Manter rotina de feedback pontuais e mensais para equipes; Receber, acolher e engajar o novo colaborador; Administrar e resolver conflito promovendo a harmonia na equipe, com suporte do RH; Acompanhar a assiduidade da equipe; Elaborar e aplicar a escala de trabalho; Garantir a segurança do trabalho na loja; Aplicar reuniões diárias com a equipe afim otimizar comunicação e integração; Realizar treinamento de espatulagem e operação na equipe; Reportar ao RH quaisquer desvio de conduta do colaborador; Aplicar política de consequência quando necessário; Reportar imediatamente Participar do recrutamento de novos colaboradores; Programar férias da equipe; Gestão do ponto do colaborador semanalmente; Outras atividade correlacionadas. FORMAÇÃO Área de estudo obrigatório: Ensino médio Regular completo Desejável: Superior em andamento nas áreas de administração, logística, processos gerenciais Marketing ou gestão comercial. CONHECIMENTOS experiência comprovadaoperação de varejo e gestão de equipes Matemática básica Pacote Office – básico Informática básica HABILIDADES Raciocínio lógico, Gestão de resultados Gestão de Pessoas Boa comunicação escrita e verbal ATITUDE Liderança - Pro-atividade - Iniciativa e atitude – Empatia - Flexibilidade Foco em resultado
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