*REQUISITOS: Trabalhar em estreita colaboração com o SUSHIMAN PRINCIPAL, no preparo e organização da cozinha. Parte de suas responsabilidades envolve a preparação de ingredientes (que serão usados na produção dos vários pratos. Isso envolve lavar, descascar, cortar, separar, picar e arrumar os vegetais, peixes e outros alimentos necessários), cozimento do arroz (compreender e dominar o preparo do arroz), montagem de pratos (garantindo que cada peça de sushi seja tão apetitosa aos olhos quanto ao paladar), manutenção da higiene e limpeza do local (precisa lavar e limpar os utensílios, organizar a bancada, descartar os resíduos de forma adequada e manter a ordem durante o movimentado fluxo de trabalho) e outra função que você pode desempenhar é a administração do estoque da cozinha. Essa tarefa pode envolver a conferência diária de ingredientes em relação aos itens do cardápio.
* DISPONIBILIDADE de horário.
*GRADUAÇÃO: Ensino Médio Completo;
*experiência: experiência prévia em culinária japonesa será considerada um diferencial;
*COMPETÊNCIAS: Agilidade, organização, atenção aos detalhes, trabalho em equipe, boa comunicação e habilidade para lidar com cliente;
* BENEFÍCIOS: Salário +s Gratificação;
Vale transporte;
Alimentação no local;
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