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1 VAGA DE Técnico em Nutrição EM Vitória / ES
Técnico em Nutrição
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.000,000 Por Mês
Vitória / ES
Efetivo/CLT
Faixa salarial: de (Informação Confidencial) a (Informação Confidencial)treinar a equipe operacional para o cumprimento do manual de boas o receituário padrão e controle de estoque e custos execução e análise de cardápios supervisão da produção dos cardápios do dia controle de desperdícios planejar e adequar os cardápios do de sua unidade operacional, administradas e transportadas planejar no sistema de gestão todas as compras mensais de sua unidade operacional dentro das metas estabelecidas pela empresa acompanhar o custo diário da unidade operacional assegurando o cumprimento das metas estabelecidas pela empresa acompanhar todo o processo de recebimento, produção e distribuição das refeições bem como atender o cliente nas suas demandas do dia a dia: garantir e aplicar os procedimentos de segurança alimentar baseado no mbp, apurar e registrar indicadores de qualidade, segurança e gestão conforme rotinas operacionais e efetivos e faturamento ao departamento responsável realizar o inventário quinzenal realizar eventos junto aos clientes aplicar pesquisa de satisfação seleção de colaboradores locais envio de prévias e fechamento operar o sistema de gestão (notas, baixas, requisição, lançamento de efetivos) acompanhamento diário de compras gestão dos cartões de ponto e conferência de holerite controle de ativos garantir o bom funcionamento dos equipamentos solicitando manutenções quando adicionais: disponibilidade de trabalhar em feriados e fins de semana.
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