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1 VAGA DE Gerente de Bares e Lanchonetes EM Vitória / ES
Gerente de Bares e Lanchonetes
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.000,000 Por Mês
Vitória / ES
Efetivo/CLT
Gerente de salão é o profissional responsável por gerenciar toda a área de atendimento e recepção de um estabelecimento. Realiza o acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços. Realizar a gestão e desenvolvimento da equipe de atendimento, conduzir reuniões com a equipe na troca de turno, acompanhar o atendimento aos clientes, controlar e analisar ferramentas gerenciais, elaborar estratégia de resultados, montar escalas, responder por toda a rotina de operação do restaurante, supervisionar, coordenar e controlar as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas, controla os custos, estoques de alimentos e suprimentos, inspeciona a limpeza, controla orçamentos, coordena equipe de funcionários e desenvolve estratégias para conquistar mais clientes, atendendo os clientes organizando pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção.
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