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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Videira / SC
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.500,000 Por Mês
Videira / SC
Efetivo/CLT
- possuir experiência comprovada; - possuir curso na área; - ser líder; dominar: - custos; (planilhas) - gestão de estoque; - normas sanitárias (manipulação/conservação) - elaboração de fichas técnicas e cardápios; Alimentação no local Supervisionar rotinas de trabalho em cozinhas de restaurantes, hotéis e indústrias. Orientar equipe de trabalho. Avaliar a execução das atividades. Verificar necessidade de manutenção de instalações, equipamentos e utensílios.
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