1 VAGA DE Padeiro - Sacramento (MG) EM Uberaba / MG

Função/cargo da vaga:

Padeiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Telefone:

Telefone da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Uberaba / MG

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Olá estamos a procurara de uma pessoa referente a vaga de Padeiro para cidade de Sacramento - MG: Requisitos: Ser maior de Disponibilidade de mudança de cidade; Ter experiênci. Atividades; Preparo de Massa: O padeiro mistura os ingredientes necessários (farinha, água, fermento, sal, açúcar, etc.) de acordo com receitas específicas. Isso pode envolver o uso de máquinas ou o trabalho manual, dependendo da produção. Sovar a Massa: A massa precisa ser amassada para desenvolver o glúten, o que garante que o pão fique macio e tenha boa textura. Isso pode ser feito manualmente ou com o auxílio de máquinas. Fermentação: O padeiro controla o processo de fermentação, onde a massa cresce devido à ação do fermento. Esse processo pode durar algumas horas e requer cuidados especiais quanto à temperatura e umidade. Modelagem: Após a fermentação, a massa é moldada na forma desejada, como pães, baguetes ou pãezinhos. A modelagem precisa ser precisa para garantir que o produto final tenha e textura. Cozimento: O padeiro assa os pães e outros produtos em fornos apropriados, controlando o tempo e a temperatura de acordo com cada tipo de produto. O controle adequado do forno é essencial para garantir que os pães fiquem dourados e crocantes por fora e macios por dentro. Controle de Qualidade: O padeiro verifica se os produtos assados atendem aos padrões de qualidade, como, textura e sabor. Isso pode envolver testes sensoriais (como cheiro e sabor) e visuais. Limpeza e Organização: O ambiente de trabalho deve ser limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. O padeiro deve manter suas ferramentas e o local de trabalho sempre prontos para uso. POR GENTILEZA O CURRICULO PELO CONTATO DISPONIBILIZADO:

Cód. 11433561
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