1 VAGA DE Merendeiro EM Treze de Maio / SC

Função/cargo da vaga:

Merendeiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Treze de Maio / SC

Descrição da vaga:

Horário: 17:09 ás 21:48 (seg. Executar, sob supervisão, os serviços inerentes ao preparo e distribuição dos alimentos, selecionando produtos, preparando refeições e distribuindo-as aos comensais, para atender ao programa de alimentação escolar estabelecido; Preparar e servir nas unidades escolares ou nos locais indicados pela administração, dentro dos horários previstos, nas quantidades e temperaturas exigidas, as diversas refeições pré-estabelecidas; Adequar a quantidade de alimentação a ser preparada, ao consumo exigido; Receber, conferir, armazenar e controlar o consumo de alimentos e demais materiais utilizados no seu preparo, prestando contas, diariamente, dos cardápios, número de refeições e consumo verificados em formulário próprio; Zelar pela higiene dos loc1ais de armazenamento, conservação e preparo das refeições, limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais peculiares ao trabalho; Controlar a qualidade e quantidade dos gêneros alimentícios, conferindo-os ao recebê-los e assinando documento próprio que deverá ser conferido e assinado também por um funcionário da unidade designado pela direção (nenhum gênero poderá sair da unidade sem o mesmo procedimento); Conferir o cardápio com um dia de antecedência, planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das produções; Preparar os alimentos de acordo com o receituário estabelecido pela empresa; Organizar corretamente o almoxarifado, observando a data de validade de cada produto; Realizar coleta de amostra dos produtos e armazenar de forma adequada;Contrato:efetivo

Cód. 4494540
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