1 VAGA DE Técnico em Nutrição EM Taboão da Serra / SP

Função/cargo da vaga:

Técnico em Nutrição

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Taboão da Serra / SP

Descrição da vaga:

Requisitos: Escolaridade: técnico em nutrição idioma:na Informática: pacote office e internet (habilidade para uso dos softwares) experiência : principais atribuições / responsabilidades: ? supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante. ? receber os fiscais da vigilância sanitária, quando necessário. ? elaborar cardápio de acordo com o resumo contratual. ? supervisionar o armazenamento dos gêneros perecíveis e não perecíveis. ? realizar e controlar o custo diário. ? acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. informar diariamente aos superiores os valores do mapa de custos de refeição para aplicação de soluções, quando necessárias. ? degustar o produto em tempo hábil. ? controlar as temperaturas no recebimento de mercadorias, durante o processo e na distribuição. ? monitorar a coleta e o armazenamento de amostras. ? fazer controle de resto, sobras e sobra limpa. Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato.

Cód. 2374046
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