Graduação em nutrição. Descrição das atividades: monitorar todos os processos operacionais: recebimento, armazenamento, pré-Preparo, preparo e distribuição responsabilizar-Se tecnicamente pelos processos da unidade zelar pela higiene e ordem do ambiente orientar a equipe quanto à coleta de amostras e aferição das temperaturas dos alimentos e equipamentos elaborar o cardápio e os pedidos de gêneros para o abastecimento da unidade realizar o check list da qualidade disponibilidade para atuar em turnos. Empresa situada em poços de caldas/mg.
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