Atividades a serem desenvolvidas: definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes do ambulatório. Avaliar o estado nutricional do cliente a partir de diagnóstico clínico, avaliação, antropométrica, exames laboratoriais e a anamnese alimentar. Estabelecer a dieta do cliente, fazendo as adequações necessárias. Solicitar exames complementares para acompanhamento da evolução nutricional do cliente, quando necessário. Recorrer a outros profissionais e/ou solicitar laudos técnicos especializados, quando necessário. Prescrever suplementos nutricionais, quando necessários. Registrar, diariamente, em prontuário do cliente, a evolução nutricional, as intercorrências e a alta em nutrição. Promover orientação e educação alimentar e nutricional para clientes e familiares, integrar a equipe multidisciplinar, com participação plena na atenção prestada ao cliente. Desenvolver estudos e pesquisas relacionados a sua área de atuação. Elaborar relatórios, protocolos e manuais. Participar do planejamento e execução de treinamento, orientação, supervisão e avaliação de pessoal técnico e auxiliar; colaborar na formação de profissionais na área da saúde, orientando estágios e participando de programas de treinamento. Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária. Efetuar controle periódico dos trabalhos executados. Ensino superior em nutrição. Registro no conselho regional de nutrição (crn-3). Desejável mestrado em área relacionada. Nível hierárquico: especialista remuneração: A ção: efetivo – clt quantidade de vagas: 1 turno: por escala pré-Requisitos: experiência mínima de formação mínima em ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia
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