1 VAGA DE Líder de Bazar EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Líder de Bazar

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.000,000 Por Mês

Cidade/Estado:

São Paulo / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Garantir a limpeza e a organização dos setores sob sua responsabilidade, na abertura, durante e no término do turno. Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos. Assegurar que os equipamentos e utensílios utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento assegurar o menor índice de reclamações através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente. Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação transmitindo os conhecimentos para os cargos subordinados, direcionando e orientando a equipe da cozinha na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede. Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, data de validade e etc, visando cumprir as normas e orientações da vigilância sanitária e do departamento de qualidade. Realizar a escala de funcionários, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha. Assegurar cumprimento de boas práticas e dos procedimentos operacionais padrão contribuir para a lucratividade da loja através do controle de desperdício, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha. Realizar a gestão de pessoas do setor, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Conhecimentos conhecimento nas plataformas de delivery ifood / rappi será um diferencial. Benefícios - Assistência médica / medicina em grupo - Assistência odontológica - Restaurante na empresa - Seguro de vida em grupo - Vale-Transporte horário de trabalho escala 6x1(15:00 ás 23:20)uma folga na semana e um domingo por mês(ter disponibilidade de horário).Ção - Clt (efetivo)

Cód. 8393949
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