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1 VAGA DE Gerente de Produção EM São Paulo / SP
Função/cargo da vaga:
Gerente de Produção
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
São Paulo / SP
Descrição da vaga:
Fundada em 1982, a sukiya é a maior rede de fast food japonês do mundo. A .000 lojas no japão, além de estar presente em países como china, tailândia, malásia e méxico. No brasil, a 0 lojas localizadas nas cidades de são paulo, santo andré, são bernardo do campos, mogi das cruzes e são josé dos campos. Oferecem um cardápio variado, com diversas opções de pratos principais e acompanhamentos. Sendo seu prato principal o gyu-don, um prato elaborado com carne bovina à base de molho de soja com cebola. Vaga: Gerente de produção descrição do cargo: Liderança de uma equipe de 36 funcionários, sendo responsável da unidade em termos de: Garantir o abastecimento das lojas com produtos semiacabadosacabados em termos de volume, qualidade, especificações e schedules de entrega. Abastecimento da fábrica com matérias primas direta e indireta, insumos diversos. Pcp. Logística: Recebimento e expedição. Administração de estoques: Matéria prima, produto semiacabadoacabado. Facilities: Capex e opex. Suporte à administração de pessoal. Recursos humanos: Movimentação de pessoas (admissão, demissão, alocação) e treinamento. Segurança patrimonial. Higiene, medicina, saúde e segurança do trabalho (nrscertificações e licenças relacionadas à segurança, produção, manuseio e qualidade de alimentos: Prefeitura, anvisa, isofssc 22.000, haccp, outros. Orçamento e planejamento da unidade. Melhoria contínua dos processos de produção, qualidade, armazenagem e manuseio de produtos. Administração da qualidade: Matéria prima, processo e produto final. Armazenar, manusear, produzir e expedir conforme práticas higiênicas e sanitárias determinadas por órgãos certificadores e de vigilância sanitária (nacional e municipalfazer alocação de funcionários nas linhas conforme demanda. Relacionamento com fornecedores: Desenvolvimento, qualidade, especificações. Custos: Matéria prima, produção, processos, pessoas. Equipamentos: Dimensionamento, operação, manutenção préRequisitosbter conhecimento de todas as atividades citadas a. Atuação no setor de produção de alimentos, sendo imprescindível a experiência em chão de fábrica. Inglês avançado. Formação superior, preferencialmente em engenharia de alimentos.
Cód. 4553432
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