O estagiário da qualidade auxiliará os clientes no monitoramento do controle da qualidade, aplicação de checklist, verificação dos controles operacionais, avaliação da temperatura dos alimentos resfriados e congelados armazenados e expostos à venda, avaliação da higienização do local, e verificação de pragas ou vestígios com a emissão de um relatório técnico, de acordo com as legislações que norteiam a área de higiene e segurança dos alimentos.
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