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1 VAGA DE Cozinheiro EM São Paulo / SP
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.600,000 Por Mês
São Paulo / SP
Efetivo/CLT
Garantir que a cozinha do restaurante funcione e opere de forma eficiente, mantendo a reputação, conceito, qualidade e padrão da unidade. Coordenar a equipe junto ao chefe executivo auxiliar no planejamento estratégico e operacional; Gestão da equipe de cozinha; Garante o tempo de serviço de produtos da cozinha no tempo estabelecido; Checagem de qualidade de produtos, garantindo o padrão de alimentos servido aos clientes; Elaboração de escala tática; Analisar necessidade de treinamento técnico para equipe; Acompanha e organiza o inventário; Programação da produção semanal; Preparo de pratos; Execução de receita. Experiência com liderança de cozinha.
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