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1 VAGA DE Cozinheiro EM São Paulo / SP
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
São Paulo / SP
Efetivo/CLT
Atividades: Irá preparar alguns pratos variados, dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos, corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa. Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros, preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, entre outros, avaliando sabor e de cada pratos), reposição de pratos, verificar prazos de validade dos produtos e trocar etiquetas, manter a área de trabalho devidamente limpa e organizada, limpeza e organização dos equipamentos de trabalho. Requisitos: experiência em cozinha asiática. Benefícios: Vale transporte / refeição no local.
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