1 VAGA DE Cozinheiro EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.500,000 Por Mês

Cidade/Estado:

São Paulo / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Atribuições: Rede de restaurantes, contrata urgente para o shopping granja viana cotia/sp Pré-Requisitos: Possuir conhecimentos em cozinha asiática (sushi, comida asiática, yakissoba). experiência anterior comprovada no cargo Atividades: Irá preparar alguns pratos variados, dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos, corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa. Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros, preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, entre outros, avaliando sabor e de cada pratos), reposição de pratos, verificar prazos de validade dos produtos e trocar etiquetas, manter a área de trabalho devidamente limpa e organizada, limpeza e organização dos equipamentos de trabalho. Jornada de trabalho: Conforme escala de trabalho da loja, 12×36 ou 6x1. Benefícios: Vale transporte / refeição no local. No assunto cozinheiro shopping granja viana. .

Cód. 5844586
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