A associação comunitária monte azul abre vaga para processo seletivo de cozinheiro para zona sul de são paulo. Os requisitos são: Ensino fundamental e preferencialmente, que resida na região sul de são paulo, próximo ao jardim são luiz na zona sul de são paulo. As atribuições são: Organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições, em acordo a legislação vigente e sob a supervisão do gerente; Distribuir as tarefas referentes ao pré-preparo e preparo das refeições entre seus auxiliares; Realizar a preparação das refeições, segundo o cardápio planejado a partir do esquema alimentar; Trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos mantendo-os sempre em boas condições de uso; Manter a organização, o armazenamento, o controle, a higiene e a limpeza da cozinha e das dependências em geral; Participar do planejamento das atividades socioeducativas na perspectiva da elaboração de um cardápio que, balanceado e norteado por parâmetros técnicos nutricionais, contemple a participação das crianças/adolescentes nesta ação. Carga horária: 40 horas semanais. ..
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