1 VAGA DE Subchefe de cozinha (Italiana alto padrão) EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 6.500,000 Por Mês

Cidade/Estado:

São Paulo / SP

Regime de contrato:

Freelancer/MEI

Descrição da vaga:

*Subchefe de cozinha – Restaurante em São Paulo – contratação regime PJ* Atividades: Vai atuar em conjunto com Chefe de cozinha para garantir o funcionamento das cozinhas, colaborando na supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Treinar equipe de cozinha; Atuar no preparo de pratos; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Distribuir tarefas para equipe e acompanhar a execução; Acompanhar empratamentos; Colaborar na elaboração ou revisão de fichas técnicas sempre que necessário; Supervisionar medidas higiênico-sanitárias e de segurança, inclusive no armazenamento e organização de insumos e materiais; Colaborar em inventários e controles do setor. Necessário experiência anterior comprovada na função e desejável experiência com comida italiana de alto nível. Ter curso na área de gastronomia. Local – Jardins – São Paulo – ter facilidade de condução Escala 6 x 1 Ter disponibilidade de horário Valor mensal de R$ 6500,00 + Refeição no local Regime de contratação – contrato PJ

Cód. 10741994
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