Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-Estabelecidos
- Selecionar as verduras e legumes que serão utilizadas
- Efetuar higienização e pré-Preparo de hortifrúti, saladas e sucos, lavando, descascando, picando, efetuando cozimento quando solicitado
- Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos para cada tipo de alimento, fazendo a distribuição pelas cubas e ndo as preparações ao balcão. - Atender o cliente, servindo alimentos e bebidas no restaurante, em salas de reuniões ou nos escritórios, através de solicitações e/ou de acordo com cronograma para zelar pela satisfação do cliente
- Montar serviços de coffee, através de cardápio e solicitações, para atender a necessidade atual do cliente
- Montar e desmontar carrinhos, mesas e balcões, após os serviços, zelando pela organização dp ambiente
- Montar pratos através do cardápio, a fim de garantir a eficiência dos serviços solicitados pelo cliente
- Abastecer os pontos de serviços com café, água, chás, acessórios com o auxílio dos carrinhos, para que o serviço não apresente nenhum déficit. - Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
Requisitos:
-Ensino médio completo
experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial. #CozinhaProfissional #PreparoDeAlimentos #SegurançaAlimentar #Cardápio #OrganizaçãoNaCozinha #VagasManpower
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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