1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

São Paulo / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Responsavel por toda brigada da cozinha, entrada e saida de produtos dos estoques, responsavel pela qualiade dos produtos, montagem do mise in place, montagem de pratos, exigencia normas sanitarias, pelos por seguir os procedimentos definidos pela rede, responsavel pelos pedidos de produtos, esala de horarios e folga. Responsavel pela conferencia das planilhas, responsavel pela limpeza do ambiente de cozinha, pelos equipamentos e utensilios, responsavel pela contagem dos produtos da cozinha, responsavel por fiscalizar o cumprimento das orientaes de fichas tcnicas, responsavel por manter o receituario na cozinha atualizado. Beneficios: vale transporte assistncia mdica seguro de vida assistncia odontolgica formao acadmica: formao gastronomia experincia: desejvel experincia na funo. Salrio: 4190 cargo: chefe de cozinha empresa: pecorino participaes atua com restaurante italiano. Ramo: restaurante/ fast food.

Cód. 9731678
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