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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM São Paulo / SP
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.500,000 Por Mês
São Paulo / SP
Efetivo/CLT
Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Necessária experiência em restaurantes industriais e conhecimento no preparo de diversos cortes de carnes e peças. Imprescindível experiência em liderança de equipe em cozinha industrial. Necessário veículo próprio, pois irá rodar filiais. Residir na zona leste. Atividades: coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, executar preparações culinárias (corte de carnes, cozimentos, etc) seguindo os procedimentos de qualidade e gastronomia. Importante estar antenado sobre o mundo da gastronomia e na das refeições. Cumprir o manual de boas práticas de manipulação e gerenciar a equipe para que sigam as instruções com qualidade.
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